野菜不足を補い、自然が育んだビタミンやミネラルを毎日補充していただいてこそ青汁はお役に立てるのです。

毎日飲んでいただくものに不安な要素が含まれていては安心をご提供できない。だから農薬不使用・化学肥料不使用にとことんこだわって栽培しています。

しかも原料のケールは有機ＪＡＳ認定を取得した島根のキューサイファームと、農薬・化学肥料不使用を条件に契約した農家の方々のみによって栽培されています。

『健康な作物には、人間と同じように微量なミネラルが欠かせません。だから、畑ごとに土壌分析を行い、土の栄養状態や性質に合わせてバランスの整った健康な土へと改良していきます。
健康な土では、青汁の原料のケールが根を長く細かく伸ばし、土の栄養を十分に吸収して虫や病気に強い、健康で栄養価の高いケールになるのです。

季節で味が変化！！ ※キューサイ ケール青汁 粉末タイプ

季節によって微妙に味が変化するのがキューサイの青汁の特徴です。青汁の原料となるケールは、一年中収穫できる野菜ですが、季節や産地によって味が変わります。特に冬に収穫されたケールは甘くなります。それは、寒さが厳しくなるとケールもキャベツや白菜などの野菜と同様に霜や雪によって葉が凍ってしまわないように、葉に糖分を蓄える作用があるためです。反対に夏場のケールはやや苦味を感じるようです。キューサイ ケール青汁は味の調整を行っておりません。季節による味の変化は自然そのまんまなのです。もちろん、青汁の色も一定ではありません。季節によって異なり、冬に収穫されたケールで作られた青汁は色が薄く、夏は濃い色の青汁になります。